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揪一把薄荷,放油锅炒鸡蛋,满鼻喷香!

时间:2022-05-11来源:藏红新文美食网 -[收藏本文]

天热的时候总是没胃口吃,不要再吃那些油腻的大鱼大肉了。今天花花给大家带来了几个用花草炒的鸡蛋,好吃又好吃。你吃了之后胃口大开!

薄荷炒鸡蛋-香味。

夏天薄荷不仅可以泡茶喝.做精油,还可以炒鸡蛋吃,满口香味,特别开胃!

特点:清热祛火。

做法

1.材料:新鲜薄荷叶(不用太多).2个鸡蛋.盐.糖。

2.洗净薄荷叶,沥干后切碎,打好鸡蛋,加入碎薄荷,加入少许盐和糖,搅拌均匀。

3.在打好的蛋液中加入少许水,使炒好的鸡蛋更嫩。

癫痫新生儿能睡吗4.加热油锅,倒入蛋液,快速翻炒,直到金黄色成熟。一盘美味的薄荷炒蛋出炉了!

花友可以根据大家的喜好,放一些辣椒.酱油或胡椒来提味~。

茉莉炒蛋-鲜嫩。

茉莉花一直很香,现在开得正盛。与其等着失败,不如摘几朵炒着吃。这也是一道时令菜!

特点:疏肝解郁。

做法

1.材料:茉莉花22,鸡蛋3,盐、葱、白酒。

2.在锅里加入适量的水,煮沸后放入洗净的茉莉花,在水中焯2分钟,取出后用冷水沥干备用(焯水是为了去除苦味)。

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3.将鸡蛋打散,加入半勺盐,一勺左右的白酒,两勺冷开水和葱花(加是为了让炒好的鸡蛋更香更嫩)。

4.加热油,倒入蛋液,用铲子稍微凝固,然后倒入茉莉花,搅拌均匀,然后加入适量的盐。2分钟后,即使完成了一盘美味的茉莉花炒蛋!

荷叶炒蛋清爽。

吃荷叶最常见的方法是荷叶粥.荷叶包饭,但其实荷叶也可以炒鸡蛋,而且很好吃!

特点:清热解暑。

做法

1.材料:嫩荷叶.盐.鸡蛋.葱花。

2.将适量水治癫痫吃什么药好?放入锅中,煮沸后放入洗净的嫩荷叶,焯2分钟,捞出,再用冷水沥干。

3.将焯水后的荷叶切成厚度均匀的丝,然后将三个鸡蛋打散,搅拌均匀。

4.油锅烧热后,先炒葱花,然后依次放入鸡蛋.荷叶丝,翻炒均匀,3分钟后即可出炉!

南瓜炒蛋-甜。

这个季节,院子里的南瓜花,成片开着,用来炒鸡蛋,味道甜甜香,真好吃,不吃可惜。

特点:开胃健脾。

做法

1.材料:新鲜南瓜花.鸡蛋.盐.葱花小儿抽搐是什么原因引起的

2.将南瓜花的雄蕊和细茎剪掉,浸泡在盐水中,10分钟后取出。

3.用清水冲洗处理好的南瓜花,沥干水分,切碎备用。

注意:一定要控制干水,南瓜花炒时容易出水。

4.将鸡蛋打散,加入葱花,搅拌均匀。

5.油锅加热后,先倒入蛋液,快速凝固时分散,倒入切好的南瓜花,翻炒均匀,3分钟后出锅,出锅前放点盐。

金黄诱人的炒蛋,几分钟就能做好。

花友们,有流口水吗?

快做一盘,

奖励你的胃!