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澳洲淡水小龙虾产地在哪?和本地小龙虾相比哪个好? - 农业科技 -

时间:2021-10-11来源:藏红新文美食网 -[收藏本文]

澳洲淡水小龙虾原产于澳大利亚北部热带地区,外形酷似海中龙虾。具有个体大、食性广、适应性强、生长快、味道鲜美、可食率较高等优点,目前已被国内引进养殖,产地主要集中在广州、海南等地。

和本地小龙虾相比哪个好?

天津癫痫病医院#!好的margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">当前夏季,本地小龙虾已经陆续上市了,相对于澳洲淡水小龙虾而已,我国消费者显然更加熟悉本地的小龙虾,而且吃的也比较多。那么澳洲淡水小龙虾的优势在哪?

1、体型大

从外观上而言,澳洲的体积比小龙虾要大得多。澳洲淡水龙体型一般在50-75克,最大可重达100克。

吉林北京哪治癫痫病好—医院选择攻略>2、含肉率高

澳洲淡水小龙虾可食部分的比例也比较大。壳薄、肉多、含虾黄多,含肉率的45%左右,而小龙虾仅为30%左右。

3、肉质更优

澳洲淡水小龙虾其肉质也比本地小龙虾更甜、更饱满,虾黄非常的鲜,很像蟹黄的口感,甚至虾钳里面都有紧实饱满的肉。整体而言,虾肉特别的白嫩,又带有一点脆的感觉,口感特别的好。

癫痫病能中药治疗吗; font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">4、更加安全

澳洲淡水小龙虾抗病力强,至今还未发现爆发性、流行性疾病等,食用起来相对安全。

5、能够长途运输

澳洲淡水龙虾离水忍耐力强、因此能够长途运输,能够更好的鲜活上市,食客们可以较为轻易的吃到鲜活的澳洲淡水龙虾。长春哪些医院治癫痫病

总的来说,澳洲淡水小龙虾和本地小龙虾相比可为是优势多多,但相应的其价格就要比小龙虾贵出许多,因此选择食用小龙虾人仍在多数。不知道大家是爱吃澳洲淡水小龙虾,还是本地小龙虾呢?欢迎留言讨论。

 

部分专业知识转自网络