原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 心思 > 内容详情

年味—红烧大肠的制作方法

时间:2021-09-14来源:藏红新文美食网 -[收藏本文]

主料:

猪大肠(适量)、A材料(适量)、八角(少许)、小茴香(少许)、香叶(少许)、葱段(少许)、姜(一块)、料酒(少许)、B材料(适量)、干辣椒(少许)、葱(少许)、姜(少许)、大蒜(少许)、料酒(1勺)、老抽(1勺)、盐(1勺)、白糖(半勺)、鸡精(1勺)、青红椒(各一个)

做法步骤:

1、将猪杂碎清洗干净放进大锅中焯水,撇除浮沫。从新烧一锅水将猪杂碎放进锅中煮,放入A材料,大火煮开,30分钟后关火焖20分钟。一锅香喷喷的猪杂碎就煮好了,趁热吃,美味。

2、将煮好的大肠切成斜刀,备用。

为什么会得癫痫?3、开火,放入干辣椒,青红椒,葱,姜,蒜煸炒放入大肠,加入料酒,老抽,盐,白糖,翻炒一分钟,加入鸡精出锅。

4、配上一碗大米。

猪大肠的热量(卡路里)196千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

葱段具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

看癫痫病山东哪家医院好

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、海虾、糙米搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,南京专业癫痫病中医院低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、洋葱、玉米面搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

小孩癫痫的时候吐怎么回事

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;