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家庭凉拌肉沫茄子的做法步骤

时间:2021-09-14来源:藏红新文美食网 -[收藏本文]

主料:

茄子(3个)、瘦肉(200克)

辅料:甘肃治疗癫痫病比较专业的医院>

酱油(适量)、食用油(适量)、白糖(适量)、老干妈(适量)、蚝油(适量)

做法步骤:

1、洗干净,去蒂头。隔水蒸十分钟。

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2、瘦肉改刀切成肉末,加入调料拌匀。

3、茄子放凉,撕成丝后摆盘。

4、热锅,倒入肉沫酱料炒熟煸香,尝下味道出锅。淋在茄子上即可。

5、~完~。

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<湖南哪家医院治疗癫痫病专业p>瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与大白菜、藕、圆茄子搭配;与明虾、百合、红豆相克,同食可能会引起不适;