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好吃停不下来的洋芋饼

时间:2021-09-14来源:藏红新文美食网 -[收藏本文]

主料:

洋芋(1-2个)、鸡蛋(一个)、面粉(适量)

辅料:武汉哪个癫痫病医院较好>

食盐(少许)、葱花(少许(按个人喜好))

做法步骤:

1、先将洋芋切成丝,用水浸泡。

2、再将水倒掉,加入适量面粉、一个鸡蛋、少许梧州最大的癫痫病医院有几家葱花进行搅拌,搅拌成糊状即可(面粉不要过多)。

3、按个人口味加入食盐后搅拌,用平锅制作。

4、在锅中加入少许油,待油熟后用中火进行烹饪,再将洋芋倒入锅中铺平,用铲子压一下,等到饼成型后用铲子将大饼切成小饼,开封治癫痫病专业医院切完后翻面再煎,如油不够可在煎饼的过程中加入少许。

5、等两面都煎至金黄就可出锅享用了。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利哈尔滨癫痫医院选哪家专业:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与丝瓜、香椿、基围虾搭配;与茶叶、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;