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自做黄金丸子制作方法及步骤

时间:2021-09-14来源:藏红新文美食网 -[收藏本文]

主料:

肥瘦猪肉(适量)、马蹄(适量)、葱(适量)、姜(适量)、小米(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、香油(适量)、一个鸡蛋(适量)、十三香(适量)、南德调味料(适量)、白胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、马蹄去皮洗净切碎。

2、猪肉、马蹄、葱、姜剁碎放盆里,倒入料酒、生抽(为了颜色好看、不放老抽)、蚝油、十三香、南德、白胡椒粉、香油、盐、一个鸡蛋调馅。<成都羊癫疯医院哪家好/p>

3、小米淘洗干净泡一个小时以上控水备用,用手取适量馅团成圆形,放入小米中滚几下。

4、轻按让米粒镶进肉丸中,依次做好放入盘中。

5、做好待蒸的黄金丸子。

6、把盘子放蒸锅中,添水大火烧开转中火蒸20分钟焖5分钟既可。

7、有金灿灿的丸子相配,午餐也提升了不少,拌蒜苗,自做香肠,自做皮冻,糙米饭。吃起!!!。

肥瘦猪肉的热量(卡路里)395千卡;可与南瓜、莴笋、枇杷搭配;与甘草、杏、荞麦相克,同食可能会引起不适;

马蹄如何治癫痫trong>的热量(卡路里)53千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效;可与木耳、海蜇、香菇搭配;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

小米北京最好的癫痫病医院ng>的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;可与红枣、大豆、洋葱搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

十三香的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

白胡椒粉的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;