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芋头和香芋一样吗?一分钟带你识别芋头和香芋的不同!

时间:2021-01-25来源:藏红新文美食网 -[收藏本文]

很多人在生活中常常分不清相似的两种食物,例如凤梨和、奇异果和、和车厘子,和香芋,这些食物在我们的生活中出现的时候我们总是很难辨别,芋头和香芋一样吗?小编今天就给大家科普一下芋头和香芋的不同吧!

芋头和香芋是不同的,芋头的口感更加类似薯类食物,而香芋的口感却像一样,略带甜味。在外观上,香芋较小,芋头较大。这两种食物不但在外观和口感上有不同,在生长环境上也不同。香芋喜欢温暖明亮的地方,但绝不是非常热的地方,而芋头则喜欢生活在高温湿热的地方,香芋的最适宜生长温度是15-20度之间,而芋头的生长温度在20-25度之间。

上面我们了解到了香芋和芋头的不同,虽然不同,但是营养价值却都很高。是很好的烹饪食材,那么,我们在选择食材的时候,怎样才能挑选出高品质的香芋和芋头呢?

在购买香芋的时候要观察上面是否有坑坑洼洼的地方,如果表皮色泽看起来都比较好,成都能治疗癫痫病比较好医院那么可以放心购买。因此挑选的时候一定要看好香芋的外表有没有受伤。而芋头在挑选的时候应该多观察一下上面有没有斑点,长得好的芋头除了外表看起来很粗糙以外,应该都是比较硬的,如果捏起来是软的,那么肯定是有问题的。

讲了这么多关于这两者的区别,想必在识别和购买的时候大家都会有更多的认识了吧,还要特别注意吃的时候一定要煮熟哦,否则会因为没煮熟而有毒,我们可以尝试购买一些香芋和芋头,来切身体会一下,区分一下他们的不同。

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