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苦瓜酿肉的做法 家常苦瓜酿肉怎么做 - 天气加

时间:2020-01-09来源:德阳新闻网 -[收藏本文]

苦瓜酿肉又名苦瓜丸子,是一道湖南省的汉族传统名肴。苦瓜酿肉微带苦味,有清心明目之效。下面跟着小编一起来看看这道菜的做法步骤吧!

浙江治疗癫痫病专业的医院在哪里18px;">苦瓜酿肉的制作方法

食材:苦瓜1根 肉末100克 姜1块 小葱1根 枸杞适量

步骤:

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1.苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤。姜1块切末,小葱1根切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜葱末、淀粉半勺。

2.往一个方向搅拌均太原癫痫病治疗的费用匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段中

3.蒸锅中放入适量水,大火烧开,放入苦瓜,盖上锅盖大火蒸10分钟。出锅放上枸杞点缀,淋上适量麻油即可

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小贴士

苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。

常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。